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昨夜から雨で肌寒い一日であった。
7時53分 バルコニーからの南側 |
イータテベイクを以前、加工所のM氏から購入していたので、それで新しいパンを試作した。
イータテベイクジャガイモを賽の目に切ってから蒸かし、ベーコンと混ぜてパンに載せて、ピザ用のチーズとマヨネーズを被せ、焼いた。
試食したが、今ひとつピーンとこない味だったので、もう少し試行錯誤してみることにした。
ベーコンを切らず一切れのままにして、その味を利かせたり、胡椒をもっと増やすなど試してみることにした。
試作品 | |
ピックアップ |
注文が入ったので、時間が出来たときに少しずつ作っている。
その量を作るのは少し時間が掛かるかもしれない。
前の家に置いていた絵が、このままではカビてしまうのでこちらに持ってきていたものの、ここでも梱包のままだったので、この雨続きにカビが心配となり、今日玄関ドアの上部などに取付けた。
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