田舎暮らし日記

2009年11月5日(木)

	7時32分　バルコニーからの南側　曇っているといっそう晩秋の感が強くなる。
	沢沿いの林と矢岳山
	楢(?)の木の紅葉　秋初めに桜が紅葉し、次にもみじなどで、最後に水楢、樫類が紅葉し、それが落葉するといよいよ初冬である。

蕎麦祭りにお手伝いいただいた時、長時間洗い方で大変活躍してもらい、お世話になった。

その時、残っていた会津のかおりのそば粉を差し上げていなかったので、今日持っていった。

色々お話していて、その中で、我が家の農地を見たいとの事や、ちょうど明日奥様が来られる事などで、その時、ご一緒にと我が家にご招待した。

川俣の帰りに直売所により、静止画をいただいて、それをホームページに掲載した。

かなり細いものも多く、やっぱり来年は肥料を施すことにする。
　今回収穫した品種は、エレガントサマー(茎が食べられる)、ナルトキントキ、ムラサキ芋など、何れも始めて栽培したもの。
　このムラサキ芋は、名のとおり芋は当然紫色しているが、茎までもが紫であった。
　なお、蒸かしすぎると黒に近い紫になる。

	たぶんナルトキントキ
	全部このぐらい太いと、我が家としてはまあまあなのだが。
	この程度の蔓があっても、芋は細かった。
	ムラサキ芋　蔓までもがムラサキとは驚いた。

里芋も少し作っている。3本程度収穫してみたが、ここは、堆肥を表面に散布しているためか、まあまあの出来であった。

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